Ingredientes.
BOCADITOS DE Galletas rellenas sin freír ni hornear.
Ingredientes.
Elaboración.
Realizamos la crema para el relleno según las instrucciones del fabricante; si lo hacemos con natillas, deberíamos añadir menos líquido del indicado); esperamos que esta preparación se atempere.
Una vez que la crema está en su punto, procedemos a colocar la crema sobre una galleta, tras esto le ponemos encima otra.
Preparamos en un plato, un poco de leche azucarada y le añadimos la canela; vamos introduciendo las parejas de galletas en este líquido por unos minutos (cuidado de no hidratarlas demasiado), posteriormente la pasamos por un recipiente donde tendremos el coco rallado; este se adherirá rápidamente a nuestros bocaditos.
Tras esto lo introduciremos en la nevera, por espacio de unas dos o horas o más, y…….. listo para comer.